Ғизои ғизо инчунин маълум аст, ки бо номи хӯрокворӣ, хӯроки тарканда, хӯроки тарканда ва хӯрокхӯрии спиртӣ, як намуди нави ғизо дар солҳои охир таҳия шудааст. Он ғалладонаҳо, лӯбиё, картошка, сабзавот ва дигар ашёи хомро истифода мебарад, тавассути коркардиТаҷҳизоти афкор, барои тавлиди шакли гуногуни нозук, ғизогирии бой, ширин ва хӯроки хушбӯй. Аз ин рӯ, шакли беназири хӯрок ташкил карда шуд.
ПринсипиИдроаи хӯрокворӣТехнология: Механизми аз хӯрок иборат аст, ки маводе, ки намии муайян мавҷуд аст, дар дастпӯшаки streder-ро дар бар мегирад, ва гардиши баръакс марги борфарорӣ ё дастгоҳи баръаксро (ба монанди буриши баръакс) дар дона. Ҳамзамон, он инчунин аз берун ё фосилаи дохилии байни мавод ва варамҳо гарм карда мешавад. Таъсири гармидиҳии гармидиҳӣ, натиҷаи натиҷаи ин таъсири ҳамаҷониба маводро дар ҳолати фишори баланд то 3 ~ 8 mpa ва ҳарорати баландтар аз фишори буғ дар сатҳи баландтар мегардонад, то об дар дастпӯшакғизоӣбухор намешавад ва напазед, ки як ҳолати обиро пешниҳод мекунад. Пас аз он ки мавод аз порти марг истисно карда мешавад, фишор аз фишори буғ дар ҳарорати беруна баландтар хоҳад буд. Қувва ногаҳон ба фишори муқаррарӣ афтида, оббобро васеъ менамояд ва гармии зиёдро аз даст медиҳад, то он ки мавод сахт ва шаклро мустаҳкам мекунад ва сурудро, ки тавсеа медиҳад, дур мекунад ва шакли зиёдро коҳиш медиҳад.
Зеромошини коркарди puffсохтори оддӣ, фаъолияти осон, камтар сармоягузорӣ ва даромади зуд,Таҷҳизот барои истеҳсоли ғизои ғафсхеле босуръат рушд кард ва сатҳи баландро нишон дод.