Таҷҳизоти коркарди маҳсулоти хӯрокворӣ асосан барои ғизо, чорво ва хӯроки чорво ё ғизодиҳандаи ашёи як-хом истифода мешаванд ва инчунин метавонад ҳамчун ашёи хом барои равғани растанӣ ва нутфае, ки истеҳсоли шароб истифода кунад, истифода шавад. Ин силсилаи мошини гардиши тар ва хушк барои таъғирони калон, миёна ва хурд мувофиқ аст, корхонаҳои хӯрокворӣ ва заводҳои хӯрокворӣ мувофиқ аст.
Хусусиятҳои асосии коркарди ғизои моҳӣ чунинанд:
1. Модел дар тарҳрезӣ, пайгирӣ дар сохтор ва баландии истеҳсолот дар баландии истеҳсолбар аст.
2. Кори боэътимод, қавӣ ва пойдор, кам ба нокомӣ ва нигоҳдории осон.
3 бошад. Худои содда ва қулай, интиқол ва садои паст.
4 бошад. Ҷузъҳои асосии маводи хос тавассути гармӣ, бо ҳаёти дарозмуддат, 3-4 маротиба аз мошинҳои шабеҳи хонагӣ 3-4 маротиба баланд мешаванд ва арзиши пасти истеҳсоли ғизодиҳӣ.
5. Раванди доғи хушк усули гармидиҳӣ қабул мекунад, системаи буғӣ лозим нест, ки ба ниёзҳои воқеии корбарон бештар мувофиқат мекунад.
6. Тарҳи консентсия функсияи пурқудрати худкушӣ дорад ва чуқури часпак метавонад бо худ тоза карда шавад, аз ин рӯ, ҳангоми тағир додани формула ва намуди маҳсулот лозим нест. Оҳанг таъсири мустаҳкам дорад, мавод дорои таъсири устувори паҳнкунӣ ва паҳнкунӣ ва суръати тавозун нисбатан баланд аст. Беҳтараш, сифати маҳсулот нисбатан устувор аст.
7. Ноёни тозакунанда тарроҳии модулӣро қабул мекунад, ки қулай ва арзон бо нарх аст.