Қарори мухтасари бозор аз таҳлили дақиқи бозор меояд. Пас, вазъи ҷорӣ ва самти ояндаи бозори ғизои ғизо шумо чӣ гуна ворид мекунед?
1. Ҳолати ҷорӣ аз хӯрокҳои ғизои ғарқшуда
Хӯрокҳои муосири хӯрокхӯрӣ дар нимаи солҳои 1980-ум сар шуданд ва маҳсулоти намояндагии он «пухтупази тириаи офтоб» мебошад. Бо такмил додани сатҳи зиндагии одамон, сохтори хӯрокворӣ тадриҷан аз намунаи аслии ғизо ва либос то мазза, ғизо ва лаззат тағйир ёфт ва қобилияти хӯрокхӯрӣ хӯрок хӯрдааст. Дар аввали солҳои 90-ум истеҳсолкунандагони аризаҳо дар Гуэнз, Фуйгонян, Пекин, Пекин, Пекин, Тянҷин, Шанхай ва ҷойҳои дигари васеи маҳсулоти хӯрокворӣ бомуваффақият таъсис доданд. Истеҳсолкунандагони таҷҳизоти дохилӣ инчунин бомуваффақият истеҳсол карда таҷҳизоти коркарди маводи хӯрокворӣ истеҳсол мекунанд, ки бозор барои нишон додани миқёси муайян оғоз ёфт. Азбаски фоидаи азими он ва коркарди оддӣ, бисёр корхонаҳои хурд ба гурӯҳи истеҳсолӣ ҳамроҳ шуданд, ки ба афзоиши муттасили истеъмоли бозор ҳамроҳ шуданд. Дар оғози соли 1996, фурӯши хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ аз 600 миллион юан зиёд шуд ва маҳсулотҳо аз картошка, ҷуворимакка, ҷуворимакка ва дигар ашёи хом тавассути коркарди зиёда аз 200 миллион тонна иборат буданд. Дар соли 1999, ҳаҷми фурӯши газакҳои ғафс дар бозори миллӣ ба 54986 тонна расид. Дар айни замон, истеъмоли хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ дар Шанхай 6 миллиард юан дар як сол аст, ки аз он миқдори зиёди хӯрокҳои ғизодиҳӣ ба назар гирифта шудааст.
1. Тақсимоти минтақавӣ
Аз нуқтаи назари тақсимоти фурӯши таҷҳизоти ширкат, бозори миллӣ ба ноҳияи Шимолӣ тақсим шудааст (Chuanyu, Yunnan, Guizhoou ва shanxi). Дар соли 1999, ҳаҷми фурӯши хӯрокҳои ғафсшудаи хӯрокҳои ғафс дар минтақаҳои шимолӣ ва шарқӣ дар кишвар ба зиёда аз 30% расид. Минтақаҳои ҷанубӣ ва ғарбӣ асосан як хел буданд. Фурӯш дар минтақаи ҷанубӣ каме аз соли қаблӣ афзудааст, дар ҳоле ки минтақаи Ғарб коҳиш ёфт.
Аз нуқтаи назари Пекин, Шанхай, Шанхай, Гуанчу ва Чангжу, ки чаҳор вилояти густариш доранд, ҳам SHSJOO ва ПЕШГИРИИ МОЛАТҲОИ МИЛЛИИ ФАЪОЛИЯТҲОИ ХИЗМАТРАСОНИ ХИЗМАТРАСОНИ ХИЗМАТ. Гуанжжоу ва Ченду 6% -ро ташкил дод. Аз сабаби психологияи беназири истеъмолкунанда, бозори истеъмоли Гуанчжу, бо давлати Гуанчжжу, бо иқтисодиёти фаъоли он ва қудрати қавии харидорӣ ҳиссаи бозор дорад.
2. Каналҳои фурӯш
Дар бозори умумии миллӣ, аз ҷумла шаҳрҳо, деҳаҳо ва деҳот, хариду фурӯши хӯрокворӣ, хӯрокҳои хӯрокворӣ аз хӯрокворӣ, ки ба канали асосии фурӯш густариш медиҳанд ва ҳиссаи бозори онҳо ба 59% мерасад. Ин хусусиятҳо инчунин дар бозорҳои гуногуни минтақавӣ, хусусан дар ноҳияи Ғарб инъикос ёфтаанд. Дар ноҳияи Ғарб, ки дар он марказҳои савдо ва супермаркетҳо дар паси дигар минтақаҳо мондаанд, ҳиссаи фурӯши хазинаҳои хӯрокворӣ ба 70% расид. Дар шарқи шарқе, ки супермаркетҳо мешаванд, мағозаҳо ва мағозаҳои хӯрокворӣ дар ҳолате ҳастанд, ки онҳо бо ҳам дар фурӯшандагони ғизо рақобат мекунанд.
3. Озмун
Саноати коркарди хӯрокворӣ ҳамчун саноати тадриҷан баркамол, баъзе корхонаҳои васеъмиқёси маъруф бренди худро таъсис доданд ва ба ин васила бартарӣ доранд. Онҳо дар сармоя, истеҳсолот, R & D, маркетинг ва дигар корхонаҳо бартариҳои муайян доранд. Онҳо дар бораи бозор ва дараҷаи рақобат хубтаранд ва дар озмун мавқеи мусоид доранд. Корхонаҳои хурд ва миёна ва корхонаҳои инфиродӣ инчунин дар бозорҳои минтақавӣ ва шаҳрҳои хурд ва миёна афзалиятҳои муайян доранд. Бартарии онҳо дар бозорҳои миёнаи то дараҷае, ки тавассути ҷудоии бозор ба бозор андозед ё ишғол карда мешавад, зеро ин гурӯҳи истеъмолкунанда ҳоло ҳам калон аст.
4. Мезени фоида ҳоло ҳам хеле калон аст
Ғизои печонидашуда маҳсулот бо рангҳои гуногун ва ивазҳои зуд. Бо вуҷуди рақобати оддии бозор, бо сабаби сармоягузории оддии таҷҳизоти коркарди маҳсулоти хӯрокворӣ, мавҷудияти ашёи хом ва арзиши пасти истеҳсолӣ, он то ҳол сармоягузоронро барои ҳамроҳ шудан ба ин соҳа ҷалб мекунад. Тавассути навовариҳои маҳсулот ба фоидаи калон, ки дар инноватсионии маҳсулот, инноватсияи маркетингӣ, навовариҳои идоракунӣ ва дигар воситаҳо мегиранд.
Дуюм, самти рушди ғизои ғизо
Дар аввали солҳои 90-ум Федератсияи саноати сабук "Нақшаи рушди технологияҳои технологияҳои" Нақшаи Таълим "Нақшаи Нӯҳҳои Нӯҳбати" Нақшаи Нури "Нақшаи Нӯҳ" -и нӯҳум "-и нӯҳуми« Нури »-и соли 2010 -ро, ки ҳарчи зудтар таносуби имконпазир ва оқилонаи озуқаворӣ ва муосири саноатии нӯҳматиро тақвият медиҳад. Таваҷҷӯҳ ба рушди "Ғизо, саломатӣ, радкунии тӯлонӣ" таваллуд ва ғизои кӯдак, хӯроки пиронсол, ғизои солим, хӯроки солхӯрда. Як қатор хӯрокҳои осеб ва хӯрокҳои зудро таҳия кунед, ба нақши илм ва технология пурра мебахшад ва кӯшиш кунед, ки арзиши табдили захиравӣ ва самаранокии истеҳсолотро тибқи самти рушди рушди баланд ва истеҳсолот пур кунед.
Тавре ки сатҳи даромади хитоиҳо беҳтар мешавад, тамоюли истеъмоли "се болиш, равғани паст", намаки паст дар парҳези одамон пайдо мешавад, ва хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ истисно нестанд.
Хусусиятҳои ғизои ғизои ғизо мавқеи худро ҳамчун лаззати маъмул ва хӯрокхӯрӣ муайян мекунад. Лазиз, қулай, серғизо ва арзон ба самти рушд. Дар айни замон, хӯрокҳои газакҳои ғоратшуда ба давраи афзоиши босифати афзоиши миқдорӣ дохил шуданд. Ба рақобати шадиди бозори мусаллаҳи хӯрокҳои ғизодиҳии ғизо, давраи зиндагии маҳсулот каме кӯтоҳ карда мешавад ва психологияи истеъмолкунандагон камолот аст. Талаботи нав вуҷуд дорад.
Истеҳсолкунандаи мошинҳои Шандонг
1. Шахсияти сегменти бозор
Бо афзоиши идҳои давлатӣ (ҳадди аққал 115 рӯз дар як сол рӯзҳо ва ҷашнҳои ҷамъиятӣ), сатҳи зиндагӣ беҳтар карда шудааст, ки имкониятҳои тиҷорати бемаҳдудро барои хӯрокхӯрӣ ба даст оварданд.
Хӯроки газакҳои ғоратгарӣ на танҳо хӯрок барои кӯдакон аст, балки ғизо барои аҳолӣ низ мебошад. Дар айни замон, гурӯҳи асосии истеъмолкунандаи хӯрокҳои ғизодиҳии ғизодиҳии ғизо кӯдакон аст ва аксарияти маҳсулот танҳо дар бастабандиш ё шакл ё кӯшиши тавсеаи реклама кор мекунанд. Аммо, кӯшишҳои намудҳои гуногуни хусусиятҳои истеъмолкунандагон комилан нокифоя мебошанд. Истифодабарандагони хӯрокворӣ ба назар мерасад, ки гурӯҳи возеҳи истеъмолкунанда вуҷуд надорад. Бисёре аз фурӯшандагони маҳсулот "ҳама синну сол" -ро тамғагузорӣ мекунанд. Дар асл, ҳамаи синну солҳо метавонанд бо тамоми синну сол қадр карда шаванд. Донерҳои раф ҷазоранд, аммо истеъмолкунандагон ҳис мекунанд, ки ҳеҷ чиз барои онҳо мувофиқ нест, гарчанде ки маҳсулоти нав ба вуҷуд меоянд. , Вале бештарашон танҳо барои як сол ё ду ".
Ғизои хӯрокхӯрӣ 21 маҳсулоти гарм дар бозор ҳисобида мешавад. Аз ин рӯ, илова бар иловаи мазза, зебоии шакл ва коркарди функсияҳои тандурустӣ, сайёҳон, сайёҳон, сайёҳон, усулҳои ошпазӣ ва хусусиятҳои мазза тарҳрезӣ карда мешаванд хӯрок хӯред.
2. Маззаи гуногун ва пурқувват
Минтақаҳои гуногун фарҳангҳои гуногуни хӯрок ва одатҳои хӯрокхӯрӣ доранд. Яъне, яъне онҳо бояд аз вориси маззаи анъанавӣ ва дар нақшаҳои нав, аҷиб, аҷиб ва гуногун инкишоф диҳанд. Рушди маҳсулоти фардӣ, ки барои эҳтиёҷоти минтақаҳои гуногун ва гурӯҳҳои гуногуни одамон мувофиқанд.
Дар айни замон, зиёда аз 300 навъи маззаҳои ғизои ғизодиҳии ғизо, чормағз, чормағз, сабзавот, гӯшт, ҳафт даҳжаи даҳгонагӣ мебошанд.
Тавассути усулҳои дигари тасҳеҳи беруна, танзими дохилӣ, танзими беруна ва тасҳеҳоти дохилӣ, хӯроки ғизоӣ, ғизои ғуссаи аввал, пурра, пурра ва воқеӣ доранд.
Имрӯзҳо одамон метавонанд хӯрокҳои зиёди ғуссаро дар ягон бозор бинанд, на 20 сол пеш. Гуфтан мумкин аст, ки 50% хӯроке, ки мо мехоҳем, 20 соли оянда таҳия нашудаанд. Асри 21 асри роҳи рушди босуръати технология ва иттилоот мебошад. Бо пайдоиши муттасили ашёи нави хом, технологияҳои нав ва равандҳои нав, экспедуктивӣ ва васеъшавии ғизои экспедитсия ва васеи объективи бозор хоҳад буд.